三明美食有哪些

一、三明美食有哪些

三明宁化的老鼠干是驰名中外的闽西八大干之一，老鼠历来是人们厌恶的动物，面目狰狞的老鼠怎么会跟美食联系到一起呢……宁化老鼠干的美味给我留下了美好的回忆。

宁化老鼠干，实为田鼠干，是由人工捕捉的田鼠加工制成。三明宁化属于山区农业县，田野宽广，故田鼠多。每年冬季，是宁化农民捕捉田鼠的最好时机，特别是立冬后为捕鼠的旺季。捕鼠方法简便，多数使用“竹筒捕鼠器”。每当傍晚，人们背着捕鼠器，以稻谷或大米作诱饵，在田坎、山边寻找鼠路，凡遇鼠路要道或老鼠洞口，便放上捕鼠器，待第二天清早去收回。捕获率一般在30%左右，如遇下霜天气，捕获率高达50%以上。捕鼠季节来到时，青少年还以捕鼠作为一种乐趣，因此，青少年中从事捕鼠者尤多。田鼠干的加工制作方法首先是去毛，把捕获的老鼠架在锅上用热水蒸，或放进滚烫的柴灰里烤，只要火候掌握得当，便可把鼠毛拔得一干二净。其次是剖腹去其肠肚，用水洗干净。最后用谷壳或米糠熏烤，等到烤成酱黄色就可以了。田鼠干不但美味可口，而且蛋白质高，营养价值丰富，还具有一定的药用价值。由于宁化当地群众普遍爱吃老鼠干，因此历来就有“老鼠干猪肉价”之说。

二、有人能提供一些福建三明旅游的攻略么？

看你去干嘛了。游玩看风景的话，建议-三明到沙县小吃，永安桃源洞，泰宁金湖，将乐玉华洞、龙栖山。漂流的话，将乐的龙栖山有，建宁那边也有。如果想知道的更具体，可以去龙上行旅游网。

三、福建哪个地方最好玩，最好有路线

厦门_鼓浪屿_日光岩_南普陀_万石植物园

漳州_风动石_南靖土楼_天福茶博物院_三平寺_云洞岩

龙岩_冠豸山_永定土楼

三明_金湖世界地质公园_永安桃源洞_鳞隐石林_将乐玉华洞_宁化天鹅洞_将乐龙栖山

南平_武夷山

宁德_屏南白水洋_太姥山

福州_鼓山

莆田_湄州湾

泉州_清源山_开元寺

“全游网”是一个很好的旅游网站，楼主想知道的，上面都有。

网址www.3608.com。

四、离三明泰宁比较近的旅游景点有哪些？

状元岩，挺好玩的

还有宝盖岩，做车就行到

五、三明什么地方好玩？

泰宁金湖，永安石林，桃源洞。将乐玉华洞

六、不属于三明风景名胜的是（　　）A．永安桃源洞B．将乐玉华洞C．泰宁世界地质公园D．武夷山风景

三明山川秀丽，风光独特，旅游资源丰富．主要旅游风景区有泰宁金湖，将乐玉华洞，永安桃园洞、鳞隐石林，宁化天鹅洞，沙县淘金山，三明市格氏栲 自然保护区、大佑山、瑞云洞，将乐龙栖山，尤溪九阜山，建宁金饶山、闽江源，明溪紫云等．其中泰宁地质公园为世界地质公园，泰宁金湖、永安石林-桃源洞、将乐桃源洞 为国家级风景名胜区．名胜古迹有尤溪的宋代理学家朱熹诞生地遗址，泰宁国家一级文物保护单位明代尚书第，永安安贞堡等古建筑和宁化石壁 客家祖地等．目前，我市已推出“碧水丹山游，溶洞探奇游、漂流探险游、森林考察游、寻根谒祖游”等旅游路线．“绿三角之旅”和“客家之旅”被列为省级三大联合促销黄金线路．

故选：D．

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